李子什么时候成熟?李子怎么才能保存得更久?

发表时间:2021-10-11 14:28:52

李子什么时候成熟?
李子的品种不同,成熟时间也不同。一般最早的品种可以在5~6月成熟,早熟品种可以在6月初上市,但最好的品种通常在8~9月成熟。李子在中国各省各地种植,主要产于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾等地。
如何保存李子?
1.冰窖储存。
用碎冰平铺窖底,然后在冰上堆放预冷的果篮,层与层之间填充碎冰,堆与堆之间填充碎冰。堆放后,用碎冰覆盖果堆,然后覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆放70-100厘米厚的锯木等隔热材料。必须注意封闭窖门。窖温最好控制在0-1摄氏度。进出窖时,应迅速关闭。8月中下旬储存的李子可以在初冬转移到普通窖中继续储存,直到春节供应市场。
2.气调贮藏。
①气体控制储存:在温度为0-1摄氏度、二氧化碳含量为7%-8%、氧气含量为1%-3%的情况下,用厚0.025mm的聚乙烯薄膜袋密封储存李子。
②小包冷藏:将李子去梗,去除病虫害。水果受损后,放入聚乙烯薄膜袋中,每袋1-1.5公斤,密封后在零下一度的温度下保存2-3个月。
购买李子的小窍门。
1.颜色:李子的颜色是深红色或紫红色,可以直接食用。浅绿色光泽的颜色一般是八分熟。如果当天吃,可以买深红色的。如果需要2天吃,可以选择微绿的。
2.硬度:李子的外表很硬。它是生李子。它很坚固,微软,成熟度很好。过度下沉甚至凹陷的人是成熟过度的李子。如果汁液溢出,果实就会变质。
3.气味:李子有独特的香味。未成熟的李子闻起来没有味道。外面有淡淡的香味。香气扑鼻的是成熟的李子。外表香气浓郁的李子说明成熟了。
4.果肉:李子的果实相对较小,未成熟的李子的果肉相对干燥,颜色有些绿色,成熟的李子一般果肉相对甜多汁,未成熟的李子果肉味道有点苦。
李子什么时候成熟?李子怎么才能保存得更久?